本日の日替わりおすすめメニューです♪

本日の日替わりおすすめメニューです♪

脂がたっぷりのったインドマグロの大トロが入荷しました♪

先日より春メニューが始まりました♪
その中でも一押しメニュー！
旬のあさりを使った酒蒸しの上にアオサ海苔をたっぷり載せました。

釣りが大好きな板長が館山でメジナを釣って来ました！
写真の刺身、たたきの他、かぶと焼もご提供致します。
鮮度バツグンのメジナをぜひご賞味ください。

鹿児島県より初かつおが届きました♪

戻り鰹に比べ、淡白で瑞々しいこの季節ならではの味わいをお楽しみください。

チーフが毎年お世話になっている白馬村のロッヂやまじうの手作り野沢菜漬けです。
東京ではまず食べられないタイプなのでぜひご賞味下さい。

こちらでは本日のオススメのお酒や料理をご紹介します！