山口県美祢市大嶺酒造

程よい甘みのさわやかなにごり酒

大嶺酒造の方針
古典レシピを尊敬しつつ、現代の技術をもって先人の成し得なかった日本酒を創造する。

大嶺酒造の日本酒
旨味、甘み、酸味の究極バランスを追求した原酒。