山口県岩国市八百新酒造
千葉の酒屋「いまでや」さんの頒布会特別仕様のお酒。
「～じゃけぇ」は「～なんだから」の山口弁。
酒米も酵母も山口オリジナルの純米無濾過原酒。
柑橘系の香りと酸があり、ボディー感がありつつもシャープでキレの良い旨酒です。