お知らせ 2024年9月

蔵元さんと共に日本酒を楽しむ会～若駒（栃木）～

久しぶりに蔵元さんを招いての会を開催します！

蔵元さんの造るお酒（12～15種）とＭＡＲＵの料理を蔵元さんと一緒に楽しむという会です。

造り手の熱い想いや酒造りの苦労話など普段はなかなか聞く事の出来ない裏話を聞けるチャンス！

この時にしか飲めない特別なお酒が飲める事も。

今回のゲストは「若駒」を醸す若駒酒造の６代目にあたる「かっしー」こと、柏瀬幸裕氏。
チーフが何度も蔵にお手伝いに行かせて頂き、コロナ禍を除き、毎年会のために来てもらっている当店にとって特別な蔵元です。
蔵元の貴重な話に耳を傾けながら、自慢のお酒をＭＡＲＵの料理と共に楽しみましょう！！

当日は当店チーフも司会進行を務めながら参加させて頂きます。

この機会に皆様との交流を深めたいと思います。

お一人でご参加される方も毎回多数いらっしゃいます。
また、まだ日本酒初心者だから…という方も遠慮せずぜひご参加ください。
むしろそういう方にどんどんご参加頂きたいイベントです♪
日本酒が好きな人達が集まりますので、せっかく集まった人同士、交流を深めましょう。

若駒酒造について
創業は万延元年（１８６０年）、あの桜田門外の変が起きた年という小山市最古の歴史のある蔵です。主屋、精米所、瓶詰場の３練は文化庁登録有形文化財に指定されています。
ドラマ「仁-JIN-」の撮影にも使用され、ヤマサ醤油として蔵の一部が登場しました。
清冽な小山水を用い、家族中心に昔ながらの手造りに拘って、お酒を造り続けています。
６代目の柏瀬幸裕氏は「風の森」で知られる奈良県の油長酒造での３年間の修行を終え実家の蔵に戻り、自ら立ち上げた地酒専門店向けのブランド「若駒」を醸しています。
目指す酒質は「きれいな旨味と透明感のある酸」

お一人様でもご友人とご一緒でもぜひお気軽にご参加ください。

―　記　―

【日時】１０月６日（日）１６：３０～２０：００頃まで

（受付１６：００～、開宴まで試飲タイム）

【会費】お一人様８,０００円（コース料理＋お酒、消費税込み）

【定員】３０名様

お申し込みはこちらから

(海鮮居酒屋maru) 2024年9月 4日 18:02